华西村冰油 江苏省非物质文化遗产

华西村酱油特产 传统工艺 天然晒露

华西村冰油 华西村酿造酱油的产品背景：

华西村酱油酿造技艺传承自150多年历史的“华士酱油”，为江苏省级非物质文化遗产。华西村冰油先后被评为“江阴市十佳旅游特产”，“无锡老字号”，“无锡名优士特产”称号。

华西村冰油以非转基因黄豆为原料，历经三年日晒夜露而成，因晒制过程中酱油表面析出盐露，宛若薄冰，而俗称“冰油”。

本品酱香浓郁，营养丰富，为传统健康食品，食用安全放心，是华西村土特产之一。

食品生产许可证：SC10332028100412

产品标准号：GB/T 18186 高盐稀态发酵酱油

原料及配料：水、非转基因黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖、食品添加剂（谷氨酸钠、苯甲酸钠、核苷酸二钠、安赛蜜）

氨基酸态氮：≥0.8g/100ml

等级：特级

净含量：1000ml （500ml*2）

保质期：24个月

贮存条件：保存于阴凉洁净处

制造商：江阴市华西食品酿造有限公司

厂址：江阴市华士镇华西商贸城

适用于：烹调炒菜

国际条形码：6935958912904

备注：为方便运输和快递，包装采用塑料瓶包装（非玻璃瓶）

生意的真谛是爱的传递，不是利益的索取；

比生意更重要的是生活；比生活更重要的是生命；

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